obra de Antoni Miralda en 1981, realizada en vidrio y maíz sobre una base de madera.
El buey, el cerdo y el cordero encima de la mesa, simbolizando el banquete ritual de la cosecha.
Wheat & Steak muestra los aspectos kitch y grandiosos de la obra del catalán.
En su origen fue una acción realizada en Kansas del 7 al 24 de noviembre de 1981, coincidiendo con la feria anual de granjeros americanos. Miralda desarrolló tres acciones, un desfile en el centro de Kansas, una exposición en el Nelson Atkins Museum y la ceremonia Gold Taste en la Bolsa de Cereales (Broad of Taste). Tri-Uni- Corn se corresponde esencialmente con la primera de estas actividades, el gran desfile.
Miralda ideó una procesión de la gran fiesta de la cosecha y el sacrificio de los animales. Con una iconografía típicamente americana y similar a los grandes desfiles que se programan en aquel país. En el desfile participó la pieza del Tri-Uni-Corn que posteriormente quedó instalada en el Nelson Atkins Museum.
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