Mermelada amarga de mandarina

Receta de mermelada amarga de mandarina
Me gusta mucho la mermelada amarga de naranja pero es muy difícil encontrar una mermelada mermelada, me doy siempre con una especie de gelatina con tropezones con sabor a naranja amarga, incluso las etiquetadas "como caseras" de 5€ el bote.

Hace tiempo había leído la receta de Clara en paseandohilos, hice mi versión, os recomiendo mejor leer sus indicaciones y luego como yo hacer lo que podáis.

Porfin he conseguido una mermelada consistente y con sabor.


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